Il Polo del Food: il 13 ottobre APPE e Polo insieme per guardare al futuro della ristorazione

Come sta cambiando il mercato del fuori casa? Quali sono i format che stanno funzionando meglio? E, soprattutto, quali scelte concrete possono aiutare un locale a essere più riconoscibile, efficiente e competitivo? Sono queste alcune delle domande al centro di “Il Polo del Food – La ristorazione a 360°”, l’incontro organizzato da APPE in collaborazione con Polo, in programma martedì 13 ottobre 2026 presso il Polo Ristorazione di via San Benedetto 44/A, a Teolo.

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