PADOVA

Mercoledì 18 novembre, dalle 15.00 alle 18.00, un pomeriggio di formazione dedicato ai professionisti della caffetteria. Quota di partecipazione di 30 euro, con 1 kg di miscela Pedron in omaggio per ogni partecipante.

Fissata la nuova data per l’appuntamento dedicato al futuro della ristorazione, tra analisi del mercato, tendenze di consumo e suggerimenti pratici per rendere più competitivi i locali.

Una recensione negativa può essere sufficiente per rovinare la reputazione di un locale? E soprattutto: come bisogna rispondere quando un cliente lascia un commento ingiusto, aggressivo o addirittura falso? Scopriamolo insieme nel webinar di mercoledì 4 novembre con Nicolò Ragazzo.

Essere presenti sui social network non significa semplicemente pubblicare qualche foto del proprio locale. Oggi Instagram, TikTok e Facebook sono diventati veri e propri strumenti di comunicazione e promozione, ma ciascuno ha caratteristiche, linguaggi e modalità di utilizzo differenti.

Come sta cambiando il mercato del fuori casa? Quali sono i format che stanno funzionando meglio? E, soprattutto, quali scelte concrete possono aiutare un locale a essere più riconoscibile, efficiente e competitivo? Sono queste alcune delle domande al centro di “Il Polo del Food – La ristorazione a 360°”, l’incontro organizzato da APPE in collaborazione con Polo, in programma martedì 13 ottobre 2026 presso il Polo Ristorazione di via San Benedetto 44/A, a Teolo.

L’intelligenza artificiale sta cambiando il modo di lavorare e di fare impresa, offrendo nuove opportunità anche alle piccole attività commerciali e alle imprese del territorio.